Chef Mélanie Céline Zeinab BANCE

Dans un monde où la gastronomie transcende les frontières et unit les cœurs, émerge une figure emblématique de la cuisine ivoirienne : Chef Mélanie Céline Zeinab BANCE. Héritière d’une tradition culinaire riche, elle incarne l’essence même de la Côte d’Ivoire, un pays où les saveurs racontent des histoires et où chaque plat est une célébration de la culture.

Fille d’un Chef cuisinier, Cordon-bleu, ayant eu l’honneur de servir le premier président de la nation, Félix Houphouët-Boigny, Chef BANCE ne se contente pas de perpétuer un héritage ; elle le réinvente avec passion et créativité. À travers son défi audacieux de préparer 15 000 plats en cinq jours, elle ne cherche pas seulement à marquer l’histoire des records, mais aussi à nourrir les âmes et à apporter réconfort et solidarité à ceux qui en ont besoin.

Ce poème est une Ode à son talent, à son dévouement et à sa vision, célébrant la beauté de son art culinaire et l’impact social de son œuvre. En tournant chaque vers, nous découvrons non seulement la Chef, mais aussi la Femme inspirante qui, par son engagement, illumine notre monde de saveurs et de générosité.

Rejoignez-nous dans ce voyage poétique, où chaque mot résonne comme un hommage à une étoile montante de la gastronomie, un symbole de fierté et d’unité pour tous les Ivoiriens et au-delà.

 

Ode à Chef Mélanie Céline Zeinab BANCE

Dans l’écrin doré de l’Agora vibrante,
S’élève une étoile, une voix éclatante,
Chef Mélanie, héritière d’un art sublime,
Dans la cuisine, tu écris le rythme et la rime.

Fille d’un Chef aux mains de maestro,
Ton père, Cordon-bleu au service du héros,
Félix Houphouët-Boigny, visionnaire en son temps,
T’a légué l’amour des saveurs d’antan.

Sur le feu crépitant, tu danses avec grâce,
Chaque plat que tu crées, une œuvre qui embrasse,
Les traditions d’hier et les rêves d’aujourd’hui,
Dans chaque assiette, une histoire s’épanouit.

Cinq jours sans repos, défi de titan,
Avec passion et force, tu avances, sereine,
Deux cent quatre-vingt-treize plats, un festin,
Pour nourrir les âmes, pour apaiser le chagrin.

Les couleurs de ta terre, les épices en fête,
Dans ton cœur, la Côte d’Ivoire se reflète,
Une fête de générosité, un élan de cœur,
Ton marathon culinaire, un hymne à la douceur.

O Chef Zeinab BANCE, ton nom résonne en nous,
Dans chaque bouchée, nous goûtons à ton goût,
Un héritage vivant, un avenir à bâtir,
À travers tes plats, nous apprenons à chérir.

Que tes mains créatrices nous portent en avant,
Ensemble, célébrons ce moment éclatant,
Ode à toi, Chef  Zeinab BANCE, au talent sans égal,
Que ta lumière brille, éclaire notre bal.

Simplice Ongui
©Londres, ce jeudi 19 décembre 2024
osimgil@yahoo.co.uk